Capítulo 75: Você gosta da dona do estabelecimento?
— Você acha que é muito fofinho? — perguntou Li Xintong, claramente emocionada, depois daquele “miau” que ele soltou.
Nesse momento, eles estavam parados num cruzamento, esperando o semáforo vermelho.
Chen Wang virou o rosto, com uma expressão pura e transparente, olhando para ela:
— Hã?
Li Xintong ficou em silêncio.
De fato, era um pouco fofo.
Mas isso não era motivo para ele bagunçar e estragar o clima!
— Ah, lembrei de uma coisa — Chen Wang sugeriu de repente —, que tal irmos ver o Galinha do Chef?
— Podemos ir — respondeu Li Xintong sem hesitar.
Era sexta-feira, ainda cedo, e ela queria ver como estava funcionando a divulgação.
— Quantos seguidores o perfil já ganhou? — perguntou Chen Wang.
Li Xintong pegou o celular, abriu o painel e disse:
— Oitocentos e trinta e três. Comparado ao dia anterior, aumentou cento e um. Acho que não está tão rápido.
Para facilitar o rastreamento dos seguidores, Chen Wang tinha suspendido as promoções no Restaurante Peixe Dourado quando começou a divulgar o Galinha do Chef.
Seria bom se houvesse um algoritmo mais sofisticado para rastrear a origem dos seguidores, mas eles praticamente não tinham recursos técnicos, então isso não era algo a considerar.
— Talvez o crescimento não seja ruim — ponderou Chen Wang —. Café da manhã é diferente do almoço, o fluxo de clientes varia. Mas o horário de funcionamento é mais longo, então precisamos observar mais.
— É verdade, talvez o pico seja depois das sete.
— Sim.
Assim, os dois pedalaram até o Galinha do Chef.
Ao chegarem, ficaram surpresos com o que viram.
O restaurante estava lotado, e do lado de fora, como numa fila de shopping, haviam colocado cadeiras. As pessoas sentavam e esperavam sua vez, segurando uma senha.
— Esse negócio está bom demais — comentou Li Xintong, sentindo que até cobrou pouco pela publicidade.
Se isso funcionasse, para o dono, seria um renascimento.
— Tem muita gente, mas como tem reposição ilimitada de acompanhamentos e depois das sete a cerveja é grátis, o giro das mesas deve ser um pouco menor — analisou Chen Wang.
— O que é giro de mesas? — perguntou Li Xintong, intrigada.
Chen Wang explicou:
— Num restaurante, especialmente de comida rápida, os clientes geralmente comem no local e o número de mesas é limitado. O lucro depende de, assim que um grupo termina, limpar rápido e receber o próximo. Quanto mais rápido, maior o giro das mesas.
Alguns lugares, para aumentar o giro, fazem as mesas e cadeiras menos confortáveis, usam mesas de madeira, banquetas altas, ou durante uma conversa, oferecem água, perguntam se querem mais comida, recolhem pratos vazios — tudo para incentivar a saída dos clientes.
— Ah, então como os acompanhamentos são gratuitos, as pessoas ficam mais tempo, o giro diminui.
— Mas isso é bom.
Chen Wang sorriu de leve.
— Por quê? — perguntou Li Xintong.
— Veja — ele apontou para o movimento —, com tantos clientes esperando do lado de fora, só podem mexer no celular e esperar serem chamados. Isso é a melhor propaganda.
— De fato — concordou Li Xintong —, isso desperta a curiosidade dos que passam, gera um efeito de marca contínuo para o Galinha do Chef.
— Não, não é só propaganda para ele.
...
— Como esse restaurante ficou tão cheio de repente? — perguntou um homem de meia-idade na porta, com um tom um pouco ácido e confuso.
Ao lado, sua esposa apontou para a placa na entrada:
— Estão fazendo inauguração, parece que estão oferecendo promoções bem atrativas.
Depois de examinar a placa, o homem analisou:
— Promoção para atrair clientes, mas não é tão vantajosa assim. Mas à noite, depois das sete, quando vêm os trabalhadores, eles basicamente perdem dinheiro. No fim do dia, o saldo é quase igual.
— Não importa não lucrar na inauguração, o importante é criar movimento. Depois, com clientes frequentes, certamente vão lucrar — disse a mulher, invejando.
— Se fosse comigo, manteria as promoções, mas mudaria o desconto: cerveja compre uma e leve outra — sugeriu o homem.
— É, a cerveja custa metade do preço de venda, é um bom chamariz.
...
— Mas, como pode ser uma loja nova? — o homem confiava em sua memória —, passo por essa rua todo dia, esse restaurante sempre esteve aqui, só trocaram a pintura da placa!
— É, essa rua é bem afastada, como conseguiram essa clientela? — a mulher não acreditava que só uma inauguração pudesse lotar tanto o lugar.
Ela então empurrou o marido:
— Vai lá perguntar.
O homem se aproximou de um rapaz, sorrindo:
— Ei, você estuda aqui perto?
— Não, sou do Instituto Jiang — respondeu o rapaz.
Instituto Jiang era a única faculdade da cidade, o mais alto nível de ensino local.
Mas ficava bem longe dali.
Era logo depois das aulas; que sentido teria ir até ali comer?
— Como você ficou sabendo desse restaurante? — perguntou o homem.
— Sigo um perfil chamado “Comer em Jiang”, só fala de comida.
— Qual perfil, como faço pra seguir? Me ensina aí!
...
Casa da família Chen, quarto de Chen Wang.
Li Xintong estava sentada à mesa, montando planilhas.
Chen Wang ficou ao lado, com um copo de água:
— Em apenas um dia, já temos seis comerciantes nos procurando. Dois deles são até grandes, ótimos para divulgação.
— O número de seguidores chegou a novecentos e doze, o dono do Galinha do Chef está se esforçando mesmo — disse Li Xintong.
— Mantendo cinco divulgações por mês, em um mês devemos chegar a cinco mil seguidores. E todos reais — Chen Wang se mostrou satisfeito.
— Seguidores reais, tem outro tipo? — Li Xintong achou a frase estranha.
— Podem ser fantasmas, ou comprados. Esse tipo de seguidor não vale nada.
Como nas redes sociais, onde perfis têm milhões de seguidores, mas o que importa é a atividade, bem diferente do perfil da AB, com milhões realmente ativos.
Claro que mesmo na AB há muita variação.
Mas, limitando a Jiang, cinco mil pessoas reais já é impressionante.
— A ordem da divulgação está boa? Olha aqui.
Li Xintong, após conversar com Chen Wang e acrescentar sua visão, criou um cronograma e organizou os compromissos.
Chen Wang se inclinou, olhou a tela e concordou:
— Professora Tong está cada vez mais competente, já pode trabalhar sozinha.
— Por quê sozinha? — Li Xintong lançou um olhar orgulhoso —, isso é fruto do meu esforço.
— Só queria pedir para me incluir...
Irmã Tong, não me expulse!
— Então está certo assim?
— Sim, mas quero modificar um detalhe.
Chen Wang pegou o mouse e mudou o número atrás de “Restaurante Sichuan da Senhora Zhao” de doze para um.
— Por quê? — Li Xintong não concordou —, na minha opinião, esse restaurante não tem boa localização nem atrativos. E você mesmo disse que lá tem riscos, fica num bairro antigo, não é muito regularizado.
— Sabe quem é a dona? — Chen Wang sorriu.
— Você está interessado nela?
— Li Xintong, pode ser mais séria?
— Então quem é?
— Esposa do Zhou Jun.
— ... — Li Xintong franziu o cenho, tentando lembrar — Zhou Jun… Zhou Jun… ah, é o diretor da nossa escola?
— Exatamente.
— Ah, entendi.
Li Xintong teve uma súbita revelação.
Hoje mesmo fora severamente repreendida pelo professor.
Mas se Zhou Jun precisasse dela, não poderia namorar à vontade?
Zhou Jun era o responsável por proibir namoro precoce!
— Exato.
Chen Wang pensara nisso.
Na vida anterior, fora expulso da escola por brigar com Ma Hao.
Mas se Zhou Jun precisasse dele, poderia brigar com Ma Hao à vontade!
Zhou Jun era o responsável por punir brigas.
Com o cronograma ajustado, Li Xintong decidiu:
— Então, na semana que vem, depois da prova, vamos ao restaurante dela.
— Não, amanhã arranjamos um tempo para visitar o local antes — disse Chen Wang.
— Visitar? — Li Xintong não entendeu; eles não tinham o controle total? O restaurante queria que eles fizessem a publicidade, por que a preparação extra?
— Podemos permitir que Zhou Jun fure a fila, mas ele precisa saber o que estamos fazendo por ele — explicou Chen Wang.
— Realmente, não dá para ser bonzinho sem condições.
— OK, então está decidido — Chen Wang tomou um gole de água.
Li Xintong terminou a planilha, espreguiçou-se, e seus seios se destacaram novamente de forma impressionante. Chen Wang ficou até distraído. Ela se levantou, pegou naturalmente o copo da mão dele, tomou um gole e devolveu.
O gesto foi natural, mas ao compartilhar o copo, sentiu um leve constrangimento.
Mas Chen Wang não demonstrou rejeição.
Nem alegria.
Parecia... levemente incomodado?
— O que foi? Nem sei quanto já bebi.
Chen Wang estava focado em cuidar do corpo, beber água era essencial para o metabolismo, e ele precisava beber pelo menos dois litros por dia.
Mas, com aquele gole da Li Xintong, seu plano de hidratação se perdeu.
— Onde você estava com o copo? — perguntou Li Xintong.
Chen Wang pensou e apontou para o meio do copo:
— Acho que era por aqui...
— Tá bom, me passa o copo — pediu Li Xintong.
— Pra quê?
Chen Wang não entendeu, mas entregou.
— Vou devolver pra você.
— ... — Chen Wang ficou sem palavras, olhando para aquela frase tão absurda e nojenta, mas não se intimidou —, vem, quero ver se você consegue devolver tudo, senão vai buscar mais água.
— Combinado.
Li Xintong aproximou a boca do copo, mostrando a ponta da língua vermelha.
— Tá louca!
Chen Wang rapidamente puxou o copo de volta, assustado e rígido.
— Você que recusou, vai buscar água — Li Xintong ergueu a cabeça, riu alto e saiu vitoriosa do quarto de Chen Wang.
Chen Wang olhou para o copo, trocou de mão e, olhando para o lugar marcado pelos lábios de Li Xintong, terminou a água devagar...